Ernährungsarzt Dr. Riedl gibt Tipps für gesundere Ernährung und gesundes Abnehmen.
Wie verteilen sich optimal Kohlehydrate, Grünzeug und Eiweiß, wie viel Eiweiß braucht man, welche Esstypen gibt es und was sollten die jeweils beachten. Knackig geschrieben einige grundsätzliche Tipps und dazu ein großes Kontingent Rezepte, die alle maximale 20 Minuten Einsatz (plus evtl. Zubereitungszeit im Backofen) kosten und vielseitig und lecker sind.
Punkteabzug gibt es, weil es keine Rezeptrubriken gibt - wäre beim Durchgucken einfacher, wenn es gezielt z.B. Smoothie, Süßkram oder vegan sein soll.
Zweiter individueller Punktabzug, weil GU so eine schöne Rezepte-App hat und dieses Buch nicht daran angeschlossen ist. Daher 3.5 Punkte für den Verlag und 4 Punkte für das Buch!